CONTENIDO DEL DIPLOMADO

    1. Bienvenido al Diplomado de Neurogastronomía Aplicada

      VISTA PREVIA GRATUITA

    1. Libro Neurogastronomía Aplicada donde comprarlo y descargarlo

    2. Horario y fecha de las sesiones en vivo vía ZOOM

    3. URL o enlace para las clases ONLINE vía ZOOM

    4. Link para entrar al grupo de WhatsApp del Diplomado

    5. Fechas e ingredientes para las Neuro Catas

    1. ¿Qué es la Neurogastronomía?

    2. ¿De dónde viene la Neurogastronomía?

    3. ¿Por qué comemos como comemos?

    4. Jean Anthelme Brillat-Savarin, un visionario que dio el primer paso en hacer consciente lo inconsciente

    1. Clase inaugural 17 septiembre 2024. Video 1 de 2

    2. Clase inaugural 17 septiembre 2024. Video 2 de 2

    1. El Gusto de la música: Convergencias entre dos sentidos

    1. Un restaurante olvidable

    2. Emociones y marketing

    3. Gratitud y los clientes

    4. Estandares de calidad

    5. Estrategias de lo Instagrameable

    6. El priming

    7. El efecto Dunning Kruger

    8. Sesgo de aversión

Acerca de este diplomado

EL NEGOCIO DE LA RESTAURACIÓN ESTÁ CAMBIANDO

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